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自家栽培米　生米麹　１㎏

¥1,500 税込

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武庫川の源流、自然豊かな兵庫県丹波篠山市真南条産、特別栽培米。
できる限り農薬、化学肥料を使用せず育てた食べてもおいしいお米を
手仕込みで麹にしました。

塩麹、醤油麹、甘酒、お味噌など調味料用に旨味、甘味をバランスよく引き出せるよに温度管理を行い仕上げました。
自家製の調味料で発酵生活を楽しんでください。

※出来上がった麹を真空包装し‐20度で冷凍保存しクール便でお届けします。
　お届けに数日かかる場合もございます。ご了承下さい。

内容量:1㎏
賞味期限:出荷から冷蔵保存約2カ月
　　　　製造日より冷凍保存約半年（使う分だけ取り出して解凍し、お使い下さい）

商品発送:ご注文より最大7日ほど頂いております。なるべく出来立てをお届けしたいので、発送にお時間を頂く場合がございます。商品が発送されましたら、発送完了メールを送信いたします。