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自家栽培米　生米麹　１㎏　2月27日以降発送

¥1,600 税込

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武庫川の源流、自然豊かな兵庫県丹波篠山市真南条産、化学肥料不使用、農薬9割減。
できる限り農薬、化学肥料を使用せず育てた食べてもおいしいお米を手仕込みで麹にしました。

塩麹、醤油麹、甘酒、お味噌など調味料用に旨味、甘味をバランスよく引き出せるよに温度管理を行い仕上げました。
自家製の調味料で発酵生活を楽しんでください。

※出来上がった麹を真空包装し‐20度で冷凍保存しクール便でお届けします。
　お届けに数日かかる場合もございます。ご了承下さい。

内容量:1㎏
賞味期限:出荷から冷蔵保存約2カ月
　　　　製造日より冷凍保存約半年（使う分だけ取り出して解凍し、お使い下さい）

商品発送:ご注文より最大7日ほど頂いております。なるべく出来立てをお届けしたいので、発送にお時間を頂く場合がございます。商品が発送されましたら、発送完了メールを送信いたします。