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特製 3倍麹白味噌
¥850 税込
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お米から育てた自家製麹をたっぷり使い、昔ながらの製法で丁寧に仕込んだ「白味噌」です。
国産大豆と天日塩だけでつくり、塩分は控えめ。
麹が生み出す自然な甘みとまろやかさが特徴です。
ホタルが飛び交う丹波篠山市真南条の里山で育てた特別栽培米を使用。
やさしい旨みが広がり、一度食べたら忘れられない味わい。
毎年リピーターの多い人気の白味噌です。
おすすめの使い方
・お味噌汁に…甘みとまろやかさが引き立ちます
・白和えの衣や、野菜ディップに
・クリームシチューやスープの隠し味に
・魚の漬け込みにも◎
手づくりならではの自然な甘さと、やさしい旨みをぜひお楽しみください。
原材料：米麹（丹波篠山市産 特別栽培米）、大豆（無農薬）、天日塩
内容量：300g
賞味期限：製造より４ヵ月
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