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麹から仕込んだ＊塩麹
¥560
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自然発酵の力で生まれた、やさしい旨みの塩麹。
お米から育てた手仕込み麹を、天日塩と合わせてじっくりと自然発酵させました。
原材料は、9割減農薬・化学肥料不使用のお米の麹と天日塩のみ。
シンプルだからこそ、麹の力で引き出された旨み・甘み・まろやかさを存分に味わっていただけます。
おすすめの使い方
・お肉やお魚の下味に
・野菜の漬け込みに
・炒め物やスープにひとさじ
・油と酢を合わせて手作りドレッシングに
塩味だけでなく、料理に深いコクとうま味をそっと添える万能発酵調味料。
毎日の食卓に取り入れることで、健康的でやさしい美味しさを気軽に楽しめます。
内容量：180g
賞味期限：製造日より半年
冷蔵で保管して下さい。
商品発送:ご注文より最大7日ほど頂いております。商品が発送されましたら、発送完了メールを送信いたします。
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