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甘酒から作る発酵＊コチジャン
¥670 税込
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コチジャン — 甘酒仕込みのやさしい旨みと、黒大豆味噌の深いコク。
お米から育てた自家製麹で仕込んだ「甘酒」を使い、
昔ながらの製法で丁寧に仕上げた本格コチジャンです。
砂糖は一切使わず、麹が生み出す奥深い甘みを活かしました。
さらに、隠し味には丹波篠山の特産・黒大豆を使った黒大豆味噌をプラス。
コク深く、まろやかで、辛すぎないやさしい味わいが特徴です。
お米の自然な甘さがふわりと引き立つため、
辛いのが苦手な方やお子様にも大人気で、リピーター続出！
おすすめの使い方
・焼肉やお鍋の薬味に
・炒め物やチャーハンの味付けに
・キンパや麺類のお汁のアクセントに
手作りならではのやさしい旨みと自然な甘さを、
日々の食卓でぜひお楽しみください。
原材料：麹（米：兵庫県丹波篠山市産）、韓国唐辛子、天日塩、黒大豆味噌、
内容量：90g
賞味期限:製造日より6ヵ月
商品発送:ご注文より最大7日ほど頂いております。商品が発送されましたら、発送完了メールを送信いたします。
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