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麹から仕込んだ＊玉ねぎ麹
¥670 税込
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玉ねぎ麹 — お米から育てた麹と蜜玉の甘みが重なる、ワンランク上の万能調味料。
兵庫県丹波篠山市・ホタルの飛び交う武庫川の源流で、
減農薬・化学肥料不使用で大切に育てたお米を麹にし、
南あわじ市・2525 farm さんがこだわって育てた甘い玉ねぎ「蜜玉」と、天日塩を合わせて自然発酵させました。
塩麹よりさらにグレードアップした旨みと甘み。
玉ねぎの甘味と麹のやさしい旨みが合わさり、
どんな料理もぐっと引き立てる万能調味料です。
おすすめの使い方
・スープに加えると“コンソメいらず”で素材の味が際立ちます
・炒め物やお肉の下味に
・チャーハン、和洋中あらゆる料理に
一度使うと手放せない、リピーター続出の玉ねぎ麹。
日々のごはんをやさしく、そしておいしくしてくれます。
内容：180g
賞味期限:製造より6ヵ月
商品発送:ご注文より最大7日ほど頂いております。なるべく出来立てをお届けしたいので、発送にお時間を頂く場合がございます。商品が発送されましたら、発送完了メールを送信いたします。
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