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バジル塩麹　季節の手仕込み

¥670 税込

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栽培期間中、農薬・化学肥料を使わずに育てたバジルとにんにくを合わせた、香り豊かな塩麹です。

自家栽培のお米を手づくりで麹にし、天日塩とともに自然発酵。
そこへ、畑で育ったバジルと「ハリマ王にんにく」を加え、じっくり仕込みました。
発酵によって旨味が引き出され、まろやかでコクのある味わいに仕上がっています。

バジルの爽やかな香りがふわっと広がり、食欲をそそる一瓶です。

おすすめの使い方

・鶏肉や豚肉の漬け込みに
・パスタや炒め物の味付けに
・バターと合わせてパンに
・オイルと合わせてドレッシングに
・トマトや野菜と和えて

口の中に広がる、バジルの豊かな香りをお楽しみください。
旬の素材を閉じ込めた、数量限定の塩麹です。

原材料：米麹（米：兵庫県丹波篠山市：ONE BEANS）、
天日塩、バジル（ONE BEANS）、ハリマ王にんにく（兵庫県）

内容量:90ｇ
賞味期限:製造日より6ヵ月
商品発送:ご注文より最大7日ほど頂いております。